Экономика

В Пермь привезли деликатесы со всех уголков России и стран ближнего зарубежья

• 25.09.2025
• 11:44

Традиционная жгучая аджика, смесь из 12 трав, грецкого ореха, оливкового масла и стручкового кавказского перца.

Другая услада мясоедов - ткемалиевые соусы на основе алычи. Ольга Носкова собирает стратегический запас гурмана: мёд с горных пасек, чай из Сочи ручного сбора, крымские сладости и абхазские специи.

Ольга Носкова: "Я взяла для шашлыка, это я очень люблю шашлык, плов взяли попробовать, потому что новиночка, такую никогда не брали. Взяла всё, будем пробовать".

Самая вкусная и самобытная ярмарка «От Абхазии до Камчатки» предлагает пермякам деликатесы со всех уголков России и соседних Абхазии и Армении.

"Сюда добавлен активированный уголь, лимончик для вкуса, для кислоты, он полезный для костей, для зубов. Тут витамин Д. Также есть сыр с трюфелем, трюфель - это грибы чёрные дорогие. С этим сыром я на свидание хожу".

Выдержанные сыры из Кубани, мягкие и подкопчённые из Адыгеи. Дичь, колбасы ручной работы и мясные деликатесы. Вся продукция с маленьких семейных ферм, приготовленная по старинным рецептам.

Андрей Давлашьян: "Мясо кролик и фазан. Тут два вида мяса. Мяско диетическое, под прессом, вручную дробится, дробится, прессом прессуется и получается два таких вида мяса. Детишкам очень хорошо подходит, шикарная закуска".

Для любителей морепродуктов - дары с Дальнего Востока: копчёная и слабосоленая рыба и икра.

Пробовать можно всё, выбирать, что понравится.

Для тех, кто захочет повторить гастрономическое удовольствие, предусмотрена 10-процентная скидка. Оценить и запастись фермерскими продуктами можно на минус первом этаже в торговом центре «IMALL Эспланада» по 29 сентября.