Вести Пермь

В «ГиперВивате» работают две ярмарки натуральных продуктов

15.09.2026
15:57

В «ГиперВивате» в Перми открыли сразу две ярмарки - Камчатских деликатесов и Вологодских настоящих продуктов. Разместились они по соседству.

Тонкие вкусы камчатских деликатесов Людмила Бояршинова ценит. Для профилактики осеннего авитаминоза обязательно берёт и царицу лососевых чавычу.

Людмила Бояршинова: «Жирность хорошая и Омега-3. Витамины».

Выездная ярмарка «Камчатские деликатесы» снова в Перми и предлагают попробовать и приобрести рыбу холодного и горячего копчения, а также слабосолёные морепродукты. Среди них белорыбица, тунец, палтус, юкола чавычи.

«Особенно полезно в осенний период — это теша, малосольная. Есть холодного копчения чавычи».

Есть икра, кальмар, кижуч, зубатка. Для гурманов шахматный рулет — новинка: горбуша в специях на шпажке, на здоровую закуску — кусковая печень трески, выработанная в море.

Юлиана Зырянова, продавец-консультант: «Долгожданная корюшка свежего вылова прямиком с Камчатки. Есть вяленая, есть холодного копчения. Она богата витаминами и низким белком. Очень вкусное и полезное».

По соседству открылась ещё одна любимая пермяками ярмарка — «Настоящий вологодский продукт». Заглавный — масло: сладко-сливочное, солёное, шоколадное, есть фасованное, весовое и даже в бочонках.

Галина Окорокова: «Масло берём. Сыр берём очень вкусный. Продукты натуральные. Дружим давно с ними».

Бывалые покупатели набирают в большие пакеты копчёную шейку, грудинку, карбонат и солёное сало.

Улыбаются при виде изобилия сладостей: пастилы, зефира, имбирного мармелада.

«Зефир в шоколаде: вот этот с кислинкой, этот такой воздушный, есть облепиховый».

Попробовать стоит и конфеты без сахара, морковные и свекольные.

Настоящее вологодское масло и Камчатские деликатесы. Обе ярмарки работают для пермяков на первом этаже торгового центра ГиперВиват» по 19 сентября включительно.