logo
  • Пермский край
  • Последнее обновление: четверг, 21 мая 2026 в 16:33

"Рыбак Камчатки" представил богатства Тихого океана

На выставке «Товары России» свою продукцию вновь представила компания «Рыбак Камчатки». До 24 мая здесь можно приобрести самые разные дальневосточные деликатесы.

Аппетитная копчёная чавыча, икра, замороженные стейки. «Рыбак Камчатки» снова привёз дальневосточную рыбу.

Чавыча, нерка, кижуч, горбуша, палтус, красная икра. На прилавках свежее тихоокеанское богатство. Рыбу бережно перевозят, и в короткие сроки она оказывается на торговых полках. Представлено 30 видов рыб на любой вкус: горячего и холодного копчения, вяленая, слабосолёная, а также в заморозке. В любом виде рыба сохраняет свойства и полезные вещества. Конечно, взгляд многих притягивает сочный вид копчёной рыбы. Секрет красивого цвета и тонкого аромата прост. Её готовят на натуральных опилках: яблони, вишни и ольхи.

Лариса Коньшина, продавец-консультант компании «Рыбак Камчатки»: «Теша - это животики чавычи. Это самая жирная часть рыбы, самая вкусная, самая полезная. Это 40% рыбьего жира. Рыба очень вкусная. Рецепты особенные, которые мы держим в секрете».

Рыбу готовят по старинным рецептам в печах из красного кирпича, сохраняя знакомый многим вкус.

А для гастрономических экспериментов есть рыбные рулеты, пироги из чавычи и белорыбицы.

«Рыбак Камчатки» работает на выставке «Товары России» в ТЦ «Домино» до конца недели. Вход свободный.

Подписывайтесь на официальные каналы ГТРК «Пермь» в национальном мессенджере МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.
}