Вести Пермь

В Перми работает выставка-ярмарка «От Абхазии до Камчатки»

• 11.09.2026
• 15:57

Сочную чурчхелу любители южных специалитетов берут на полезные перекусы и подарки. Юлия Лесина также в восторге от вяленых персиков.

Юлия Лесина: «Я купила сушёные фрукты, которые давно знаю, потому что я сама когда-то жила в Баку. Вкус знаком с детства».

Самая вкусная и самобытная ярмарка от «Абхазии до Камчатки» предлагает пермякам деликатесы со всех уголков России, соседних Абхазии и Армении.

Артур Фитонян: «Из инжира, грецкого ореха, фейхоа. Ну конечно же, какое же варенье без нашего сочинского чая. Мы привезли 28 наименований».

Жгучая аджика и фруктовые ткемали, авторский купаж из приправ, чтобы сделать обед незабываемым. Но сначала закуска — молодые, выдержанные сыры с благородной плесенью, крафтовые, адыгейские.

Константин Суслов: «Козий диетический сыр — это самый полезный сыр, в нём 18% жирности. Плюс там очень редкая порода козочек, это порода дамасские козы шами».

Собранные с маленьких семейных фермер, приготовленные по старинным рецептам: дичь, колбасы ручной работы, мясные деликатесы.

Александр Кривошеин: «Например, марала мы привозим с Алтая. Трюфель заказывает наш повар из Франции. И много животных выращиваем у себя на ферме. Это хамон трюфельный. Он готовится три года, он вялился».

Для любителей морепродуктов — дары с Дальнего Востока, копчёная, слабосолёная рыба и икра.

А для тех, кто захочет повторить гастрономическое удовольствие, предусмотрена десятипроцентная скидка.

Формат гастрономической ярмарки буквально располагает к тому, чтобы всё пробовать и выбирать самое нежное.

В изобилии представлены полезные крымские сладости: лукум, халва, щербет.

Оценить и запастись фермерскими продуктами можно в торговом центре «Планета» по 20 сентября.

Подписывайтесь на официальные каналы ГТРК «Пермь» в национальном мессенджере МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.