Вести Пермь

В Перми работает ярмарка камчатских деликатесов

• 15.10.2026
• 14:10

Тонкий вкус камчатских деликатесов Фаина Герина ценит и набирает впрок.

Фаина Герина: «Чавычу любим. Подкопчёная которая и теша. Очень вкусно».

Выездная ярмарка "Камчатские деликатесы" в Перми до субботы. Пермские гурманы Елена и Владимир Бурнатовы для укрепления иммунитета и просто хорошего настроения берут юколу чавычи, белорыбицу, тунца, рулет из лососёвых.

Елена Бурнатова: «Он, видите, молодой мальчик, у него на днях было 85 лет. Это ему подарок на день рождения. Пусть балдеет, и чтоб ножки не болели. Да. Он очень великий ценитель красной рыбы и красной икры. Всё вкусно, хорошо. Мы всего по чуть-чуть попробовали. Вдруг до субботы ещё придём».

На прилавках изобилие слабосолёной рыбы, горячего и холодного копчения. Среди них корюшка свежего вылова, белорыбица, нерка.

Анна Бургучёва: «Мы привезли для вас нежнейшую тешу чавычи, холодного копчения и слабого соления. Рыбка богата витамином D, Омега-3. Что очень важно, в осенний и зимний период».

Для профилактики авитаминоза также полезен палтус — донная хищная рыба из семейства камбаловых. Есть икра, кальмар, кижуч, зубатка. Попробовав раз, устоять в следующей невозможно.

Зоя Кожина: «Я уже его не первый раз беру. Всё свежее. Сегодня я остановилась на копчёной теши чавычи. Белорыбицу очень люблю. Белорыбицу взяла».

Доставка морепродуктов осуществляется в готовом виде с соблюдением всех температурных норм.

Приобрести полюбившиеся камчатские деликатесы пермяки могут в месте уже хорошо знакомом. Это торговый центр «ГиперВиват» на первом этаже. Ярмарка работает по 17 октября включительно.

Подписывайтесь на официальные каналы ГТРК «Пермь» в национальном мессенджере МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.