
В Пермь вновь привезли камчатские деликатесы. На ярмарке радуют свежим уловом рыбы. На прилавках чавыча, белорыбица тунец, нерка, корюшка, палтус, брюшки чавычи, «шахматный» рулет из четырёх видов рыб богаты витаминами. А ещё представлены мидии на шпажке, сушёное вяленое мясо рыбы, филе сельди в масле. Также в наличии один из любимых деликатесов у пермяков — юкола чавычи. Это способ приготовления, где рыбу сначала солят, затем коптят и вялят. Есть и интересные новинки, например, лососевая колбаса. Дары моря в наличии как холодного, так и горячего копчения. Выставка «Камчатские деликатесы» находится в торговом центре «ГиперВиват» и работает до 30 августа. Вход свободный.

Анна Бургучёва, продавец-консультант: «Для нас очень важно, чтобы покупатель оценил качество и пользу нашей рыбы. Для этого у нас соблюдены все условия транспортировки и хранения рыбки. Мы привезли для вас чавычу холодного копчения, слабосолёную, белорыбицу, палтус, тунец, а также тешу чавычи, которая очень богата витамином D, Омега-3 и аминокислотами».Подписывайтесь на официальные каналы ГТРК «Пермь» в национальном мессенджере МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.