В Перми открылась ярмарка «Камчатские деликатесы». На ярмарке представлено более 30 видов дальневосточных деликатесов. Морепродукты транспортируют исключительно в готовом виде, сохраняя вкус и полезные свойства.
Юлианна Зырянова, продавец-консультант: «Употребляя рыбку, красную икру с бутербродиками, вы насыщаете организм всеми витаминами и аминокислотами. В этот раз мы привезли новиночку — это юкола чавычи и белуга горячего копчения».
Юкола - традиционное блюдо народов севера, которое представляет собой сушено-вяленое мясо рыбы, сохранившее полезные свойства. Также есть икра и разнообразные рулеты.
Продегустировать и приобрести продукцию можно в рамках выставки «Регионы России», которая проходит в Пермь-ЭКСПО, на Шоссе Космонавтов, 59 до 6 октября с 10:00 до 19:00. Вход свободный.