В Пермском крае борщ оказался самым дорогим среди регионов ПФО. Аналитики одного из финансовых порталов выяснили, что пермякам кастрюля борща обойдется в 427 рублей, в то время как средняя стоимость набора для приготовления этого супа в Приволжье составляет 410 рублей. В состав набора входят говядина на кости, свёкла, картофель, капуста, морковь, лук, помидоры, а также небольшая булка хлеба и порция сметаны. В России самый дорогой борщ на Чукотке — больше тысячи рублей, а самый дешевый в Калмыкии — 375 рублей.